fenoles
Fenoles compuestos que presentan uno o mas grupos OH unidos directamente a un anillo aromático dentro de este grupo están los ácidos fenolicos ,flavonoides ,antocianos ,taninos condensados ,curcominoides ,entre muchos otros (son de gran importancia en la industria ). Nomenclatura los sustituyentes se nombran en orden alfabético a algunos se les llama hidroxicompuestos . propiedades físicas Solubilidad: El fenol es poco soluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de –OH es muy baja. Punto de Ebullición: En general presentan altos puntos de ebullición debido a la presencia del puente de hidrógeno. Punto de Fusión: son altos comparados con los de los alcoholes, esto se debe a que están unidos por fuerzas intermoleculares más fáciles de vencer. propie...