fenoles

                             Fenoles

compuestos que presentan uno o mas grupos OH unidos directamente a un anillo aromático 

dentro de este grupo están los ácidos fenolicos ,flavonoides ,antocianos ,taninos condensados ,curcominoides ,entre muchos otros (son de gran importancia en la industria ).

Nomenclatura

los sustituyentes se nombran en orden alfabético

a algunos se les llama hidroxicompuestos .

propiedades físicas

Solubilidad: El fenol es poco soluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de –OH es muy baja.

Punto de Ebullición: En general presentan altos puntos de ebullición debido a la presencia del puente de hidrógeno. 
Punto de Fusión: son altos comparados con los de los alcoholes, esto se debe a que están unidos por fuerzas intermoleculares más fáciles de vencer.

propiedades químicas 

Los fenoles pueden en general, reaccionar de dos maneras diferentes, en una, los cambios químicos se producen en el grupo hidroxilo y en la otra en el propio anillo bencénico.
Los fenoles tienen a diferencia de los alcoholes, un carácter mas ácido y pueden reaccionar con el hidróxido de sodio para formar una sal, el fenóxido de sodio. En este caso el ion sodio sustituye al hidrógeno del grupo hidroxilo.

Reacciones

Cuando el fenol reacciona con el bromo  (halogenación) se forma un tribromofenol, en el cual se acoplan tres átomos de bromo en los vértices del anillo bencénico quedando el grupo hidroxilo intacto.
La reacción de una molécula  di-bencénica con el ácido nítrico (nitración) produce dos compuestos diferentes con el grupo NO₂. Aquí tampoco el grupo hidroxilo participa.